Absorvendo o melhor de cada cultura!!!

O irmão do meu pai casou com uma francesa. Hoje eles moram em uma cidadezinha linda no sul da França chamada Biot. Aproveitamos a oportunidade de passar uns dias na França para ir visitá-los.

Chegamos na estação de trem de Antibes onde meu tio já estava lá nos esperando….. Que alegria…..!!!! Depois de tanto tempo, como é bom rever a família!!!

Já no primeiro dia prepararam uma típica refeição francesa para nos recepcionar!!

Achei tudo muito interessante, principalmente a ordem dos pratos servidos…. Percebemos a diferença de culturas na simples rotina e dia a dia de uma família local….

Começamos com um aperitivo na sala de estar…. Azeitonas com champagne….
Depois de alguns minutos de papo gostoso, nos encaminhamos pra mesa, onde foi servido o prato principal: Pernil de cordeiro com batatas assadas e um vinho local delicioso…
Logo em seguida, uma salada de folhas verdes já temperada, várias de opções de queijos e a tradicional baguete…..

Perguntamos, curiosos: Salada agora??
E eles explicaram que essa é a ordem dos pratos na França…..
Bom, provamos todos os queijos, um melhor que o outro e a essa altura já estávamos bem satisfeitos…..mas ainda tinha mais….. a sobremesa!!
E depois de uma deliciosa maça assada, voltamos para a sala de estar para finalizar com um chá francês assistindo um DVD de música brasileira.

E todas as refeições seguintes foram assim….. Muito capricho no preparo, produtos de muita qualidade, alimentos saudáveis e todos muito felizes….
As famílias francesas vivem e comem muito bem!! Hora da refeição é sagrada!!!! A família toda reunida aprecia com calma cada prato….. conversando, trocando e rindo juntos…. Um clima muito gostoso!!

Aprendemos muito mais com os meus tios e minha prima nessa passagem pela França…. História, palavras em francês, forma diferente de ver a vida, hábitos e rituais….

Incrível está sendo vivenciar tantas culturas diferentes…. Estamos totalmente abertos, absorvendo e incorporando muitos bons hábitos para nossa vida com essa volta ao mundo!!!

P.

P.S. Um agradecimento especial para o Tio Marcos, Pascale e Charlotte…. por todo carinho e por tudo que fizeram por nós! Amamos vocês!!

 

Biot (24)  Biot 2 (1)

 

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